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トム・ボドワーズ

西スイス産の優しい花。

トム・ボドワーズはヴァートラント地方とジュネーブ地方のソフトチーズ名産品です。チーズ通は若いチーズのまろやかでマイルドな味や熟成トムの独特な田舎風の味を好みます。トムのとても柔らかな表皮は白カビまたは赤カビの被膜で覆われ、クリーミーな質感があります。トム・ボドワーズはどのチーズプレートでも豊かになり、デザートでもメインの食事にも、例えば野菜やサラダにとても合います。トム・ボドワーズにはキャラウェイのアロマがある品物もあります。

トム・ボドワーズ

トム・ボドワーズ - スイス西部産の繊細でテンダーなクリーミー ソフトチーズスペシャルティーはどんな状況にも合います。

Tomme Vaudoise
Val d’Arve
Ch. Des Aulx 6

1211 Genève 26
Tel: + 41 (0) 22 884 82 00
Fax: +41 (0) 22 884 81 79

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