制作奶酪是一种艺术——而瑞士奶酪工场是制作大师。了解这种美妙手工艺术的最佳机会,是参观我们国家的多家参观性奶酪工场。来到奶酪制作大师身旁,去解开一个或多个秘密,并近距离体验制作我们食用的奶酪要投入多少工作与热情。
从奶到口中的奶酪:没有比参观性奶酪工场更能够实现近距离接触的地方了。如果想要亲眼见证备受赞誉的奶酪艺术,那么这里值得一游。
除了奶酪生产外,还有更多精彩值得体验:通常会在这美丽的环境下提供有意思的活动主线——在某些参观性奶酪工场,游客还可以亲手制作奶酪并将其作品带回家中。例如某些参观性奶酪工场还会定期举办 Jassen 或 Stubete 等经典活动。还会有相应酒店烹饪亮点、儿童活动和许多地方性商店。多种产品更是完善了这一体验。如果是团队,参观性奶酪工场还会举办特殊旅行和活动,因此也值得来这里组织一次俱乐部或公司员工采风之旅。也可以在多家参观性奶酪工场租用奶酪场——这是周末培训的最佳地点。
奶酪爱好者值得来此一探究竟:我们为您展现瑞士最美的参观性奶酪工场。
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