斯勃里恩兹 AOP 奶酪
超浓香型超硬奶酪

斯勃里恩兹 AOP 奶酪是一款产自瑞士中部、蕴含数百年古老传统的浓香型超硬奶酪。26 家杰出的河谷与高山牧场奶酪工场每天选用顶级原奶、凝乳酶和盐精心生产而成。斯勃里恩兹 AOP 奶酪是一款 100% 纯天然产品,生产时不使用任何添加剂。也在原产地进行存放。自 2002 年起,斯勃里恩兹奶酪名中带上了原产地命名保护标 “AOP”。这确保了只有符合规范书严格质量要求的斯勃里恩兹 AOP 奶酪才会上市售卖。

成熟时间至少 18 个月
享用这道来自瑞士中部的芬芳美食之前,需要等待很长一段时间。成熟过程持续至少 18 个月——存放越久,则奶酪越美味芬芳。
斯勃里恩兹 AOP 奶酪是唯一一种具有多种外形的瑞士奶酪:18 个月之后,可以将其刨成薄如蝉翼的奶酪卷。24 个月后,该奶酪被破开成“小块状”,并用来丰富开胃拼盘和奶酪拼盘。而且,将斯勃里恩兹 AOP 奶酪切成奶酪丁,可以让无数种菜肴美味倍增。斯勃里恩兹 AOP 奶酪堪称百变奶酪、并且适于任何场合享用!