Tomme Vaudoise
来自瑞士西部的一朵精致花朵
Tomme Vaudoise 是一款特色软奶酪，出产自沃州和日内瓦地区。奶酪鉴赏家因这款存放时间不久的奶酪具有圆润、温和的口感而对其倍加推崇，成熟的 Tomme 奶酪具有明显的朴素口感。该奶酪外皮非常细腻，具有白霉斑或者红霉外皮，且质地如乳霜般浓稠。Tomme Vaudoise 能够为每道奶酪拼盘增添风味，也适于作为甜点或者主餐食用，例如配上蔬菜或沙拉享用。Tomme Vaudoise 也具有荷兰芹口味。
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