Website only available to a limited extent
Please enable cookies to use the website in full extent.

Vacherin Fribourgeois AOP

Kermainen herkku

Freiburger Vacherin AOP on aito lähituote, jossa heijastuu Esi-Alppien ja Freiburgin seudun ylätasangon kasvillisuuden koko aromikirjo.

Takuumerkillä suojatulla juustolla on hyvin kehittynyt luonne. Hienon, suussa sulavan ja hienostuneen koostumuksensa ja herkullisen arominsa ansiosta Freiburger Vacherin AOP on juustojen aatelia.

Freiburgin kantonin juustomestarit tunnetaan huippuosaamisestaan ja rakkaudestaan juuston valmistukseen. Kyläjuustoloissaan he valmistavat tätä herkkua päivittäin toimitetusta tuoreesta maidosta, joka on erittäin laadukas ja täyteläisen aromikas raaka-aine. Juuston valmistuksessa noudatetaan vanhaa alkuperäistä reseptiä.

Erityinen käsittely ja kypsytys tekevät Freiburger Vacherin AOP -juustosta niin hyvää, että sitä voi syödä ihan sellaisenaan. Tämä ainutlaatuinen tuote antaa juustolautaselle hienostuneen säväyksen. ”Moitié-moitié”-fonduen raaka-aineena (puolet Gruyère AOP ja puolet Vacherin Fribourgeois AOP) se tuo kermaisuutta ja makua.

Vacherin Fribourgeois AOP Alp

Vacherin Fribourgeois AOP Alp

Vacherin Fribourgeois AOP Alp

  • Puolikova juusto
  • Lehmänmaito
  • Vollfett
  • Pikantti
Vacherin Fribourgeois AOP

Vacherin Fribourgeois AOP Berg

Vacherin Fribourgeois AOP Berg

Vacherin Fribourgeois AOP Berg

  • Puolikova juusto
  • Lehmänmaito
  • Vollfett
  • Kermainen, Aromaattinen, Voimakas
Vacherin Fribourgeois AOP

Vacherin Fribourgeois AOP Bio

Vacherin Fribourgeois AOP Bio

Vacherin Fribourgeois AOP Bio

  • Puolikova juusto
  • Lehmänmaito
  • Vollfett
  • Aromaattinen
Vacherin Fribourgeois AOP

Vacherin Fribourgeois AOP Classic

Vacherin Fribourgeois AOP Classic

Vacherin Fribourgeois AOP Classic

  • Puolikova juusto
  • Lehmänmaito
  • Vollfett
  • Aromaattinen
Vacherin Fribourgeois AOP

Vacherin Fribourgeois AOP extra

Vacherin Fribourgeois AOP extra

Vacherin Fribourgeois AOP extra

  • Puolikova juusto
  • Lehmänmaito
  • Vollfett
  • Aromaattinen, Voimakas
Vacherin Fribourgeois AOP

Vacherin Fribourgeois AOP rustic

Vacherin Fribourgeois AOP rustic

Vacherin Fribourgeois AOP rustic

  • Puolikova juusto
  • Lehmänmaito
  • Vollfett
  • Aromaattinen
Vacherin Fribourgeois AOP
Vacherin Fribourgeois AOP

Tämä kermainen puolikova juusto on tärkeä ainesosa moitié-moitié-fonduessa, mutta maistuu myös sellaisenakin.

Interprofession du Vacherin Fribourgeois
Rue Condémine 56
Case postale 2175

1630 Bulle 2
Telefon: +41 (0) 26 919 87 56
Telefax: +41 (0) 26 919 87 49

Evästeet tällä verkkosivulla: Verkkosivumme käyttää evästeitä, jotta me ja yhteistyökumppanimme pystymme tunnistamaan sinut. Näin ymmärrämme, miten käytät sivuamme. Käyttämällä tätä sivua ilmoitat hyväksyväsi evästeiden käytön. Lisätietoja..