Sveitsiläisen maidontuotannon taso on jo lähtökohtaisesti korkea kansainvälisesti vertailtuna. Jotta tätä voitaisiin tehokkaasti hyödyntää markkinoinnissa, maidontuottajat kehittivät syykuussa 2019 lanseeratun uuden standardin kestävästi tuotetulle sveitsiläiselle maidolle. Vain ”Swissmilk green” -laatuvaatimukset täyttäviä maitotuotteita voidaan myydä tämän merkin alla.
“swissmilk green”: alan uusi standardi kestävästi tuotetulle sveitsiläiselle maidolle
Kestäviin tuotantotapoihin viittaavia tuotemerkkejä on Sveitsin markkinoilla jo useita – etenkin maitotuotteiden joukossa. ”Swissmilk green”, jota on tarkoitus käyttää olemassa olevien yksityisten merkkien rinnalla, näyttäytyy uutena standardina koko Sveitsin maidonjalostuksessa. Tämän ohjelman myötä maidontuottajien kattojärjestöstä on tullut kaikkien maataloustuottajien suunnannäyttäjä Sveitsissä.
Monien tuottajien toimintatavat vastasivat uuden ”Swissmilk green”-merkin laatuvaatimuksia jo valmiiksi, etenkin sveitsiläisten erikoisjuustojen alalla. Uudella merkillä on tarkoitus standardisoida ja tarpeen mukaan parantaa sveitsiläisen maidontuotannon jo valmiiksi korkeaa tasoa eläinten hyvinvoinnin, ruokinnan, paikallisuuden ja terveyden osalta.
