Appenzeller® Silver Label -juustosalaatti mehukkaalla päärynällä, karamelisoiduilla pähkinöillä, sellerillä ja oliiviöljyllä

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
25 Min.
Jaa
Jaa

Ainekset

2 annosta

  • 1 Doyenne de Comice -päärynä
  • 1 kourallinen paahdettuja pekaanipähkinöitä
  • 1 sellerin varsi
  • 6 sellerin lehteä
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl valkoviinietikkaa (chardonnay)
  • Appenzeller® Silver Label -viipaleita

Valmistus

  1. Kuori sellerin varret ja pilko ne paloiksi.
  2. Kuori ja kuutioi päärynä.
  3. Lopuksi hienonna sellerin lehdet.
  4. Pilko pekaanipähkinät karkeasti.
  5. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa oliiviöljyn ja chardonnayetikan kanssa.
  6. Jaa salaatti lautasille.
  7. Laita päälle Appenzeller® Silver Label -viipaleita.
Bon
Appétit

Reseptissä käytetyt juustot