Ainekset
- 4 hengelle:
- 50 g Appenzeller®-juustoa ohueksi höylättynä
- 1/2 vesimelonia paloiteltuna
- 1 kurkku paloiteltuna
- 1/2 nippu minttua hienonnettuna
- oliiviöljyä
- suolaa ja pippuria
- mintunlehtiä
Valmistus
-
Sekoita kulhossa meloni- ja kurkkupalat sekä hienonnettu minttu.
-
Lisää hieman oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla.
-
Lisää Appenzeller® ja koristele salaatti mintunlehdillä.
Bon
Appétit
Appétit
