Grillattu persikkasalaatti Le Gruyère AOP Alpage ‑juustolla

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
Jaa
Jaa

Ainekset

  • 3 persikkaa
  • 200 g vihersalaattisekoitusta
  • 50 g babypinaattia
  • 125 g vadelmia
  • 100 g raastettua Le Gruyère AOP Alpage juustoa (tai muuta Le Gruyère -juustoa)
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • 2 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
  • hyppysellinen suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Siivuta persikat ja lisää tarvittaessa hieman öljyä. Grillaa muutama minuutti molemmin puolin.
  2. Laita kaikki salaattiainekset isoon kulhoon. Vuole juusto päälle.
  3. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.
  4. Koristele halutessasi syötävillä kukilla.
Bon
Appétit

Reseptissä käytetyt juustot