Hampurilainen Le Gruyère AOP:n kanssa

0.0 Sterne / 0 Stimmen

Ainekset

  • 2–3 viipaletta Le Gruyère AOP -juustoa
  • 1 hampurilaissämpylä
  • 150 g kanan rintafileetä
  • Suolaa ja pippuria
  • 3 viipaletta avokadoa
  • 2–3 aurinkokuivattua tomaattia
  • Kourallinen rucolaa
  • 2 rkl mangosalsaa

Valmistus

  1. Mausta kanan rintafilee suolalla ja pippurilla ja kypsennä kuumalla grillillä tai pannulla.
  2. Leikkaa hampurilaissämpylät kahtia ja paahda leikatut puolet kevyesti.
  3. Viipaloi kanan rintafilee.
  4. Laita sämpylän pohjalle mangokastiketta, lisää rucolasalaatti ja lisää kana päälle.
  5. Aseta päälle Le Gruyère AOP -viipaleet. Lisää avokadoviipaleet ja kuivatut tomaatit ja valele taas mangokastikkeella. Peitä sämpylän päällisellä.
Bon
Appétit

Reseptissä käytetyt juustot