Hapanjuuripaahtoleipää Le Gruyère AOP -juuston ja karhunvatukkahillon kanssa

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
10 Min.
Jaa
Jaa

Ainekset

4 annosta

  • 4 viipaletta levain-hapanjuurileipää
  • 50 g voita
  • 20 g Le Gruyère AOP Mild -juustoa
  • 6 rkl karhunvatukkahilloa (mieluiten käsintehtyä)
  • tuoretta jauhettua mustapippuria

Valmistus

  1. Viipaloi mieluiten kotitekoinen tai paikallisesta leipomosta ostettu levain-juurileipä. Kuumenna voita paistinpannussa ja paista leipäviipaleet kullanruskeiksi. 
  2. Leikkaa suuria viipaleita Le Gruyère AOP -juustosta ja asettele kullekin leipäviipaleelle.
  3. Lisää päälle 1-2 rkl karhunvatukkahilloa.
  4. Ripottele päälle vastajauhettua mustapippuria, mieluiten karkeaksi jauhettuna.
Bon
Appétit

Reseptissä käytetyt juustot