Le Gruyère AOP aamiaisburrito

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
Jaa
Jaa

Ainekset

2 annosta

  • 2 munaa
  • hyppysellinen suolaa
  • 25 g raastettua Le Gruyère AOP Mild -juustoa
  • voita paistamiseen
  • Ainekset:
  • 4 salaatinlehteä
  • 2 pehmeää tortillaa
  • 1 viipaloitu tomaatti
  • 1/2 viipaloitua avokadoa
  • 1/4 viipaloitu punasipulia
  • vesikrassia koristeluun
  • merisuolaa ja juuri jauhettua mustapippuria

Valmistus

  1. Vatkaa munat ja suola.   
  2. Kuumenna voi pienessä paistinpannussa ja kaada siihen puolet munista. Ripottele päälle puolet raastetusta Gruyèresta ja paista keskimatalalla lämmöllä.
  3. Taita munakas kahtia ja siirrä lautaselle. Aseta sivuun. Tee toinen munakas jäljellä olevista munista ja juustosta.
  4. Aseta salaatti tortillaleivän päälle. Aseta päälle munakas, tomaatti, avokado, punasipuli ja krassi. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Rullaa tortilla wrapiksi ja leikkaa kahtia.
Bon
Appétit

Reseptissä käytetyt juustot