Ainekset
noin 4 hengelle
- 500 g tummia viinirypäleitä
- 1 - 2 rkl oliiviöljyä
- 1 granaattiomena ja 1 omena (tai muita hedelmiä sesongin mukaan)
- pala patonkia
- juustolle sopivia suolaisia keksejä
- makeuttamatonta hilloa (esim. omena)
- kourallinen oliiveja ja lisäksi halutessa tapenadea
- hunajaa
- Iso pala Le Gruyère AOP mild juustoa
Valmistus
-
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
-
Huuhdo viinirypäleet huolella ja sivele ne kevyesti öljyllä. Paahda uunissa noin 15 minuuttia.
-
Pese ja pilko hedelmät.
-
Leikkaa patonki ja asettele kaikki tarjolle isolle puulaudalle.
Bon
Appétit
Appétit
