Le Gruyère AOP lämmin leipä sienillä

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
Jaa
Jaa

Ainekset

4 kpl

  • 4 isoa viipaletta hyvää leipää (esim. vaaleaa juurileipää)
  • 150 g sieniä (sesongin mukaan tai esim. ruskeita herkkusieniä)
  • 1 valkosipulin kynsi
  • suolaa ja pippuria
  • 8 isoa viipaletta Le Gruyère AOP Mild-juustoa
  • öljyä + voita paistamiseen
  • rukolaa

Valmistus

  1. Puhdista sienet ja pilko pienemmäksi. Hienonna valkosipuli.
  2. Paista sieniä ja valkosipulia pannussa tilkassa öljyä muutaman minuutin ajan.
  3. Voitele leipäviipaleet molemmin puolin.
  4. Täytä leivät juustoviipaleella, sienillä ja rukolla. Lisää päälle vielä yksi juustosiivu ja sitten toinen leipäviipale.
  5. Paina kiinni ja paista molemmin puolin pannulla kunnes juusto on sulaa.
  6. Toista sama lopuilla leivillä. Leikkaa kahtia ja nauti
Bon
Appétit

Reseptissä käytetyt juustot