Ainekset
- 4 dl jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 4 kananmunaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 rkl valkoviinietikkaa
- 100 g vihreitä oliiveja kuorittuina ja viipaloituina
- 75 g aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja
- 150 g Le Gruyère AOP Réserve -juustoa silputtuna
- 1 tl voita
Valmistus
-
Kuumenna uuni 200 °C:een.
-
Yhdistä kulhossa jauhot ja leivinjauhe.
-
Valmista taikina sekoittamalla jauhot, munat, oliiviöljy ja valkoviinietikka.
-
Lisää oliivit, aurinkokuivatut kirsikkatomaatit ja suurin osa juustoraasteesta. Sekoita ja kaada taikina voideltuun vuokaan.
-
Ripottele päälle loput juustosta ja paista leipää 30–40 minuuttia uunissa.
Bon
Appétit
Appétit
