バシュランフリブルジョワAOPカントリー風

セラーでは地元産のアロマ及び草原の多様なハーブのアロマが全てゆっくりと拡散して、ルスティックならではの味ができます。

たいていは皺のある外殻が目安のこのチーズは熟成12週間ですでにエレガントなバランスのとれた香りがし、約5～6か月後にはそのグルメ味と独自性が展開します。

要求度の高いグルメはこのチーズを食事の最後にスパイシーなワインとまたはブラックチョコレート一切れと合わせて味わいます。