テート・ドゥ・モワンAOP

Tête de Moine AOP Extra

テート・ドゥ・モワン AOP EXTRAは、非常に細かく滑らかな食感が特徴です。その純粋でスパイシーかつ香り高い味わいは、少なくとも6か月の熟成期間によって生み出されます。テート・ドゥ・モワン AOP EXTRAは、専用のラベルと黒のパッケージが特徴です。

チーズ種 セミハードチーズ
原料乳調製 生乳
ミリクの種類 牛乳
全脂肪 少なくとも 45%
レンネット 動物性レンネット
両立性 ラクトース無し, グルテンフリー
熟成期間 少なくとも 6 月数
とてもスパイシー
Labels AOP/IGP
地域 スイス西部
シーズン 通年
カードサイズ 700-900 g

テート・ドゥ・モワンAOP - きめ細かなロゼットに削るとユラ産のこのとても芳香の強いハーフハードチーズは口蓋と目をともに楽しませてくれます。

  • テート・ドゥ・モワンAOP
  • Interprofession Tête de Moine
    Maison de la Tête de Moine
    Le Domaine 1
  • 2713 Bellelay