Appenzeller® Silver Label

Den perfekte balance mellem mild og aromatisk: Hver enkelt Appenzeller®-ost er fremstillet af ren, upasteuriseret mælk fra køer, der udelukkende fodres med den særlige græs- og urteblanding, der findes i den maleriske alpine region Alpstein. Appenzeller® Silver Label vaskes regelmæssigt med den hemmelige krydderurteblanding under dens mindst tre måneder lange modningsproces. Saltlagen frembringer den karakteristiske smag, som osteelskere i hele verden har værdsat i over 700 år.