Emmentaler AOP Bio adskiller sig fra den traditionelle Emmentaler AOP på grund af råvarerne. Den udelukkende friske råmælk leveres fra gårde, hvor hele driften opfylder retningslinjerne fra organisationen BIO SUISSE, som er anerkendt i både ind- og udland. Emmentaler AOP Bio bliver i alle henseender fremstillet tæt på naturen og behandles meget skånsomt. Bio Emmentaler er en ren nydelse med sin typiske milde og nøddeagtige til kraftigt krydrede aroma.
Emmentaler AOP Bio
Allergiinformation
Laktosfri, Glutenfri
Lagringstid
mindestens 4 Monat
Smak
Nussig-mild bis kräftig-würzig
Labels
EKOLOGISK, PDO/IGP
Säsong
hela året
Oststorlek
75-120 kg
Tag en bid af en Emmentaler AOP, og du vil kunne smage det med det samme: Denne fantastiske, verdensberømte ost taler for sig selv. For, som de siger, er Emmentaler AOP ostenes konge.
- Emmentaler AOP
- Emmentaler Switzerland
Consortium Emmentaler AOP
Zieglerstrasse 43 B
Postfach - CH-3000 Bern 14
- +41 (0)31 388 42 42
- info@emmentaler.ch