Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP Réserve

Le Gruyère AOP Réserve får sin krydrede aroma igennem en modningstid på mere end 10 måneder. Køerne, som leverer denne råmælk, spiser enggræs om sommeren og hø om vinteren. En anden væsentlig faktor er også ostemagerens og affineurens ekspertise.

Del
Vollfett F.i.T. 49-53%
Allergiinformation Laktosfri, Glutenfri
Lagringstid mindestens 10 Monat
Smak kräftig<br /> aromatisch
Labels PDO/IGP
Säsong hela året
Oststorlek 25-40 kg

Osteelskere fra hele verden er vilde med Gruyère AOP's stærke, vellagrede smag – den er et mesterværk inden for schweizisk ostefremstilling.

  • Le Gruyère AOP
  • Interprofession du Gruyère
    Case postale 12
  • 1663 Pringy - Gruyères
Ostetype