Tilsiter Switzerland surchoix (der Rote)

Den røde Tilsiter Switzerland er en klassiker blandt de schweiziske halvhårde oste. Små familiebedrifter i kantonerne Thurgau og St. Gallen samt i Zürcher Oberland fremstiller den med stor kærlighed og fagviden. Under modningstiden formes og plejes hver eneste ost ved håndkraft i ostekælderen. Den røde Tilsiter Switzerland er en klassiker blandt de schweiziske halvhårde oste. Små familiebedrifter i kantonerne Thurgau og St. Gallen samt i Zürcher Oberland fremstiller den med stor kærlighed og fagviden. Under modningstiden formes og plejes hver eneste ost ved håndkraft i ostekælderen. Mælkeproducenterne og ostemagerne kender hinanden personligt. På grund af de korte transportveje er mælken altid frisk. Og takket være konstante kvalitetskontroller – fra leveringen af mælken til den spiseklare ost – er der altid garanti for fuld nydelse med denne Tilsiter Switzerland. Hvad enten den er lagret eller mellemlagret: Den røde er af natur meget alsidig og kan bruges både i det kolde og det varme køkken. Den er især overbevisende som økologisk specialitet. Bio-Tilsiter Switzerland fremstilles udelukkende i Käserei Maseltrangen i Rufi SG. Bio-symbolet (knoppen) betyder, at der bliver passet på dyrene, naturen og naturens råstoffer.