CLASSIC er elsket på grund af sin cremede konsistens og sin let syrlige smag, som er resultatet af en modningsproces på 9 til 12 uger i en fugtig kælder. Med sin fine, smeltende konsistens er den en uundværlig ingrediens i en ægte fondue af ren Vacherin Fribourgeois eller en foretrukket partner til Gruyère AOP i den berømte half-and-half-fondue ('moitié-moitié').
Vacherin Fribourgeois AOP Classic
Allergiinformation
Glutenfri
Lagringstid
9-12 Woche
Smak
Labels
PDO/IGP
Säsong
hela året
Oststorlek
6-10 kg
Denne cremede, fløjlsagtige halvhårde ost er en uundværlig del af den populære Moitié-Moitié-fondue og smager også lækkert alene.
- Vacherin Fribourgeois AOP
- Interprofession du Vacherin Fribourgeois
Rue Condémine 56
Case postale 2175 - 1630 Bulle 2
- +41 (0) 26 919 87 56