I kælderen udfoldes alle terroirets og de artsrige enges aromaer langsomt og danner sammen den uforlignelige smag af RUSTIC. Den kan kendes på sin meget rynkede skorpe og har allerede efter 12 ugers modning en elegant afrundethed. Efter omkring fem til seks måneder udfolder den hele sin fine og særegne smag. Krævende gourmeter smager på den med et glas krydret vin eller et stykke sort chokolade efter et måltid ...
Vacherin Fribourgeois AOP rustic
Allergiinformation
Glutenfri
Lagringstid
12-25 Woche
Smak
Labels
PDO/IGP
Säsong
hela året
Oststorlek
6-10 kg
Denne cremede, fløjlsagtige halvhårde ost er en uundværlig del af den populære Moitié-Moitié-fondue og smager også lækkert alene.
- Vacherin Fribourgeois AOP
- Interprofession du Vacherin Fribourgeois
Rue Condémine 56
Case postale 2175 - 1630 Bulle 2
- +41 (0) 26 919 87 56