Cheesy Appenzeller® Gold Label på ekstra ristet toastbrød med stegte porrer og karamelliserede løg

Forberedelse

1. Kom smør på brødet. Sæt gryden på blusset, og tilsæt porrerne, som du har skåret i ringe.
2. Steg dem forsigtigt. Det er ikke nødvendigt at brune dem, du skal blot sautere dem.
3. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt 20 g sukker og lad det karamellisere forsigtigt.
5. Lad det køle af.
6. Læg skiftevis lag af Appenzeller® Gold Label, løg og ost på brødet.
7. Sæt i mikrobølgeovn i 15 sekunder.
8. Varm en stegepande op.
9. Fordel et stænk olivenolie på den med et stykke køkkenrulle.
10. Steg brødet på begge sider, indtil det er gyldenbrunt.