Grillet ferskensalat med Le Gruyère AOP Alpage

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
Del
Del

Ingredienser

  • 3 ferskner
  • 200 g blandet grønt
  • 50 g babyspinat
  • 125 g hindbær
  • 100 g revet Le Gruyère AOP Alpage (eller anden Le Gruyère)
  • 1/2 dl olivenolie
  • 2 spsk hvid balsamicoeddike
  • knivspids salt og peber

Forberedelse

  1. Skær fersknerne i skiver, og tilsæt eventuelt lidt olie. Grill hver side i et par minutter.
  2. Tilsæt alle salatens ingredienser i en stor skål. Riv osten ovenpå.
  3. Bland alle ingredienserne til dressingen og hæld oven på salaten.
  4. Pynt eventuelt med spiselige blomster.
Bon
Appétit

Oste brugt i opskriften