Morgenmadssalat med Tête de Moine AOP

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
10 Min.
Del
Del

Ingredienser

Til 2 personer

  • 2 æg
  • blandet salat
  • 1 avocado
  • ca. 6 rosetter af Tête de Moine AOP
  • 1 spsk. olivenolie
  • 2 tsk. citronsaft
  • 2 tsk. hvid balsamico
  • salt og peber
  • Til servering:
  • brød i skiver

Forberedelse

  1. Kog æggene i 6-7 minutter (blødkogte). Skyl dem i koldt vand.
  2. Anret salat, avocado, halve æg og rosetter af ost på tallerkener.
  3. Rør ingredienserne til dressingen sammen, og dryp den hen over salaten.
  4. Salaten kan evt. serveres med brød i skiver.
Bon
Appétit

Oste brugt i opskriften