Vafler med Le Gruyère AOP og hindbær

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
Del
Del

Ingredienser

Til 4 personer

  • 2 æg
  • 3 dl mælk
  • 2 ½ dl hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • ½ tsk. salt
  • 50 g revet Le Gruyère AOP Mild
  • olie til bagning
  • Til servering:
  • Græsk yoghurt
  • hindbær
  • honning

Forberedelse

  1. Pisk æg og mælk i en skål.
  2. Bland mel, bagepulver og salt. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen, og rør sammen til en glat dej.
  3. Rør den revne ost i, og lad dejen hvile lidt. 
  4. Varm vaffeljernet op, og pensl med olie. Hæld dej i vaffeljernet, og bag vaflerne, til de er gyldne og sprøde.
  5. Serveres med græsk yoghurt, hindbær og honning.
Bon
Appétit

Oste brugt i opskriften