Ernæring er blevet et stadigt vigtigere emne i nutidens samfund. Det samme gælder fake news vedrørende fødevarer. Vi mener, at det er vigtigt at se på schweizisk ost i konteksten af en sund og varieret kost. Derfor samarbejder vi med eksperterne fra Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (det schweiziske fødevareinstitut) om emner vedrørende ingredienser, næringsværdi og overfølsomhed i forhold til schweizisk ost. Her kan finder du masser af spændende information om sundhed og ernæring.