Emmentaler AOP Classic med den jevne skorpen, den elfenbensfargede ostedeigen, de kirsebærstore perforeringene og den fenomenale nøtteaktige, milde aromaen er et stykke sveitsisk natur og kultur. Osteelskere setter pris på denne råmelkosten som en delikatesse på enhver ostetallerken samt som en berikelse til frokost og avrunding til dessert. Men den danner også et smakfullt grunnlag for varm mat.
Emmentaler AOP Classic
Tolerability
Lactosefree, Glutenfree
Maturity
4 Month
Taste
nussig-mild
Labels
AOP/IGP
Season
all-season
Loaf
75-120 kg
Smak litt Emmentaler AOP og umiddelbart vet du at denne flotte, verdensberømte osten taler for seg selv. For Emmentaler AOP er virkelig ostekongen.
- Emmentaler AOP
- Emmentaler Switzerland
Consortium Emmentaler AOP
Zieglerstrasse 43 B
Postfach - CH-3000 Bern 14
- +41 (0)31 388 42 42
- info@emmentaler.ch