Appenzeller® Silver Label-salat med saftig pære, karamelliserte nøtter, selleri og olivenolje

0.0 Sterne / 0 Stimmen
25 Min.

Ingredienser

2 personer

  • 1 Comice-pære
  • 1 håndfull ristede pekannøtter
  • 1 stangselleri
  • 6 selleriblader
  • 3 ss olivenolje
  • 2 ss Chardonnay hvitvinseddik
  • Skiver av Appenzeller® Silver Label

Tilberedning

  1. Skrell og hakk selleristangen.
  2. Skrell pæren og del den i terningen.
  3. Hakk selleribladene.
  4. Grovhakk pekannøttene.
  5. Bland alle ingrediensene i en bolle med olivenolje og hvitvinseddik.
  6. Fordel salaten på fatene
  7. Topp med skiver av Appenzeller® Silver Label.
Bon
Appétit

Oster brukt i oppskriften