Agurksalat med vannmelon og Appenzeller®

0.0 Sterne / 0 Stimmen

Ingredienser

  • Til 4 personer:
  • 50 g Appenzeller®, tynt raspet
  • 1/2 vannmelon, skåret i biter
  • 1 agurk, skåret i biter
  • 1/2 bunt mynte, hakket
  • olivenolje
  • salt og pepper
  • mynteblader

Tilberedning

  1. Bland melon- og agurkbitene sammen med hakket mynte i en bolle.
  2. Tilsett litt olivenolje og smak til med salt og pepper.
  3. Tilsett Appenzeller® og pynt salaten med mynteblader.
Bon
Appétit

Oster brukt i oppskriften