Pannekake med smeltet Tête de Moine AOP og skivet rødløk

0.0 Sterne / 0 Stimmen
25 Min.

Ingredienser

2 personer

  • 75 g selvhevende melblanding
  • 100 g kjernemelk
  • 1 middels stort egg
  • En klatt med smør
  • 1 klype salt
  • ¼ rødløk
  • ½ potte karse
  • Tête de Moine AOP

Tilberedning

  1. Rør sammen mel, egg, kjernemelk og salt i en bolle til du har en glatt, tykk blanding.
  2. Tilsett Tête de Moine AOP i terninger og rødløk i syltynne skiver.
  3. Smelt smørklatten i en panne over lav varme.
  4. Stek så mange små pannekaker som du får plass til samtidig.
  5. Server med frisk, hakket karse.
Bon
Appétit

Oster brukt i oppskriften