Salat med melon og Tête de Moine

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
60 Min.
Del
Del

Ingredienser

For 1 person

  • ¼ melon (Galia)
  • 1 rødløk
  • 100 g cherrytomater
  • ½ agurk
  • Salt og pepper
  • 20 g basilikum
  • 1 ss balsamico
  • 2 ss oliveolje
  • Et stykke av bagett
  • Tête de Moine

Tilberedning

  1. Skjær melon og agurk i terninger. Del cherrytomatene i to, og finhakk løken. Legg alt i en bolle, smak til med salt og pepper, tilsett olivenolje og balsamicoeddik.
  2. Skjær brødet i biter og stek raskt i litt olivenolje. Ha brødet i salaten. La det stå i en halvtime til en time, slik at alle smakenekommer frem. Rør inn noen friske basilikumblader.
  3. Topp med tynne skiver av Tête de Moine
Bon
Appétit

Oster brukt i oppskriften