Ingredienser
Gir 3 toaster
- 200 ml kjernemelk
- 1 egg
- 150 g melk
- 1 ts natron
- 2 vårløk, skåret i ringer
- En klype salt
- 100 g Emmentaler AOP Classic, revet
- 100 g Appenzeller®️ Extra, revet
- En klatt med smør til steking
Tilberedning
-
Ha kjernemelk, egg, mel, natron, vårløk og en god klype salt i en bolle, og visp til du har en tykk, jevn røre.
-
Varm opp et vaffeljern og ha en spiseskje med vaffelrøre i hver vaffelform. Stek vaflene i 5 minutter eller til de er gjennomstekt.
-
Fordel de to sveitserostene utover halvparten av vaflene, og legg resten av vaflene oppå der igjen.
-
Smelt en klatt smør i en stekepanne og stek vaffeltoastene til de er gyldenbrune og sprø over det hele og til osten har smeltet.
Bon
Appétit
Appétit
