Appenzeller®

Appenzeller® Organic Green Label

Sedan hösten 1996 tillverkas Appenzeller®-ost även av ekologisk mjölk (i enlighet med BIO-SUISSE-riktlinjer). I smak skiljer den sig inte alls från Appenzeller® Silver Label med lika lång lagringstid. Den enda skillnaden finns på utsidan i form av kantmärkningen (BIO) och den speciella BIO-etiketten.

Dela
Osttyp Halvhård ost
Mjölkbearbetning Opastöriserad mjölk
Typ av mjölk Komjölk
Helfet min. 45%
Löpe Animalisk löpe
Allergiinformation Laktosfri, Glutenfri
Lagringstid 3 Monat
Smak Kraftig, Mild
Labels EKOLOGISK
Region Östra Schweiz
Säsong hela året
Oststorlek 6.4-7.4 kg

Världens mest smakrika ost

  • Appenzeller®
  • Poststrasse 12

  • CH-9050 Appenzell
Osttyp