Tête de Moine AOP EXTRA har en mycket fyllig och finporig konsistens. Dess rena, aromrika och mycket kraftiga smak är resultatet av en mognadsprocess på minst 6 månader. Tête de Moine AOP EXTRA-osten känns igen på sin speciella etikett och svarta förpackning.
Tête de Moine AOP Extra
Osttyp
Halvhård ost
Mjölkbearbetning
Opastöriserad mjölk
Typ av mjölk
Komjölk
Helfet
min. 45%
Löpe
Animalisk löpe
Allergiinformation
Laktosfri, Glutenfri
Lagringstid
mindestens 6 Monat
Smak
Mycket kraftig
Labels
PDO/IGP
Region
Västra Schweiz
Säsong
hela året
Oststorlek
700-900 g
Tête de Moine AOP, som har hyvlats till tunna rosor, är en mycket aromatisk halvhård ost från Jura och är en sann njutning för både ögon och smaklökar.
- Tête de Moine AOP
- Interprofession Tête de Moine
Maison de la Tête de Moine
Le Domaine 1
- 2713 Bellelay
- +41 (0) 32 941 77 77
- info@tetedemoine.ch