Tilsiter

Tilsiter Switzerland surchoix (der Rote)

Den röda Tilsiter Switzerland är en klassiker bland halvhårda schweiziska ostar. Små familjeföretag i kantonerna Thurgau och St. Gallen samt i Zürcher Oberland tillverkar den med mycket kärlek och expertkunskap. Varje ost tillverkas för hand och vårdas i ostkällaren under lagringstiden. Röda Tilsiter Switzerland är en klassiker bland halvhårda schweiziska ostar. Små familjeföretag i kantonerna Thurgau och St. Gallen samt i Zürcher Oberland tillverkar den med mycket kärlek och expertkunskap. Varje ost tillverkas för hand och vårdas i ostkällaren under lagringstiden.

Mjölkproducenterna och ostmakarna känner varandra personligen. Tack vare korta transportvägar är mjölken alltid färsk. Och tack vare ständiga kvalitetskontroller – från mjölkleveransen till ätklar ost – är den fullkomliga njutningen av denna Tilsiter Switzerland alltid garanterad. Mellanlagrad eller smakrik: Den röda är av naturen en mångsidig talang, både i kalla och varma rätter. Den övertygar speciellt som ekologisk specialitet. Bio-Tilsiter Switzerland tillverkas exklusivt i ysteriet Maseltrangen i Rufi SG. Bio-knoppen är ett tecken på en skonsam hantering av djur, natur och råmaterial.

Osttyp Halvhård ost
Mjölkbearbetning Opastöriserad mjölk, delvis värmebehandlad
Typ av mjölk Komjölk
Helfet min. 45%
Löpe Animalisk löpe
Allergiinformation Glutenfri
Lagringstid 4-6 Monat
Smak Aromatisk, Kraftig
Region Östra Schweiz
Säsong hela året
Oststorlek 4-4.5 kg

Tilsiter från den gröna kantonen Thurgau – originalet sedan 1893 och ett av de starkaste varumärkena från Schweiz.

  • Tilsiter
  • SO Tilsiter Switzerland GmbH
    Weinfelderstrasse 6
  • 8560 Märstetten