zurück
Till Switzerland Cheese Marketing
sv
Språk
Svenska
Svenska
Land
Sverige
Belgique
België
Danmark
Deutschland / Österreich
Espanya
España
France
International / English
Italia
Nederland
Norge
Portugal
Schweiz
Suisse
Suomi
Sverige
Svizzera
Россия
日本
Sök
Meny
Ost från Schweiz
Översikt
Inspiration
Översikt
Storyroom
Översikt
Till Switzerland Cheese Marketing
Till Switzerland Cheese Marketing
Du är på väg att lämna Switzerland Cheese Marketings (SCM) webbsida.
Broccolini gnocchi med Le Gruyère AOP Alpage
Bewerten
Ihre Bewertung
0.0
Sterne
/
0
Stimmen
Dela
Dela
Dela
Dela
Ingredienser
500 g gnocchi
1 citron
150 g broccolini
2 krossade vitlöksklyftor
3-4 msk olivolja
salt och peppar
1/2 bunt färsk salvia
1 dl riven Le Gruyère AOP Alpage (eller annan Le Gruyère)
Till servering:
riven Le Gruyère AOP Alpage (eller annan Le Gruyère
Tillagning
Förvärm ugnen till 220°C.
Tvätta och skär upp broccolinin. Tvätta citronen och skär den i skivor.
Kombinera gnocchi, broccolini, vitlök, olivolja och salvia i en stor skål. Smaksätt med salt och peppar.
Häll allt på en ugnsplåt täckt med bakplåtspapper. Tillsätt citronskivorna.
Grädda i ugnen i 10 minuter, sänk sedan värmen till 200°C och grädda i ytterligare 20 minuter tills gnocchin är gyllene.
Servera med rikligt med riven Le Gruyère AOP Alpage-ost. Tillsätt lite mer olivolja och citronsaft, om rätten känns torr.
Bon
Appétit
Ost används i receptet
Le Gruyère AOP