Frukostburrito med Le Gruyère AOP

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
Dela
Dela

Ingredienser

2 burritos

  • 2 ägg
  • En nypa salt
  • 25 g Le Gruyère AOP Mild, riven
  • smör till stekning
  • Ingredienser:
  • 4 blad grönsallad
  • 2 mjuka tortillabröd
  • 1 tomat, skivad
  • 1/2 avokado, skivad
  • 1/4 rödlök, skivad
  • krasse till garnering
  • flingsalt och nymalen svartpeppar

Tillagning

  1. Vispa ägg och salt fluffigt.
  2. Värm smör i en liten stekpanna och häll ner hälften av äggen. Strö över halva osten och låt omeletten stelna över medelvärme.
  3. Vik ihop omeletten på mitten och lägg åt sidan. Gör en till omelett med resterande ägg och ost.
  4. Lägg salladen på tortillabröden. Toppa med omelett, tomat, avokado, rödlök och krasse. Strö över salt och peppar. Rulla ihop och dela på mitten.
Bon
Appétit

Ost används i receptet