Frukostsallad med Tête de Moine AOP

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
10 Min.
Dela
Dela

Ingredienser

2 portioner

  • 2 ägg
  • blandade salladsblad
  • 1 avokado
  • ca 6 Tête de Moine AOP-rosetter
  • Dressing:
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk pressad citronsaft
  • 2 tsk vit balsamvinäger
  • salt och peppar
  • Till servering:
  • brödskivor

Tillagning

  1. Koka äggen i 6-7 minuter (mjukkokta). Skölj i kallt vatten.
  2. Fördela salladsblad, avokado, ägghalvor och Tête de Moine-rosetter på tallrikar.
  3. Blanda ihop ingredienserna till dressingen. Smaka av med salt och peppar. Ringla dressingen över salladen.
  4. Servera gärna med skivat bröd.
Bon
Appétit

Ost används i receptet