Ingredienser
- 4 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 ägg
- 1 msk olivolja
- ½ msk vitvinsvinäger
- 100 g gröna oliver, urkärnade och skivade
- 75 g soltorkade körsbärstomater
- 150 g Le Gruyère AOP Réserve, strimlad
- 1 tsk smör
Tillagning
-
Förvärm ugnen till 200 °C.
-
Blanda mjöl och bakpulver i en skål.
-
Förbered sedan degen genom att blanda mjöl, ägg, olivolja och vitvinsvinäger.
-
Tillsätt oliver, soltorkade körsbärstomater och det mesta av den strimlade osten. Blanda och häll degen i en smord brödform.
-
Strö över resten av osten och grädda brödet i 30–40 minuter i ugnen.
Bon
Appétit
Appétit
