Sallad med Appenzeller® Silver Label, saftigt päron, karamelliserade nötter, selleri och olivolja.

0.0 Sterne / 0 Stimmen
25 Min.

Ingredienser

2 personer

  • 1 Doyenné du Comice-päron
  • 1 näve rostade pekannötter
  • 1 stjälk blekselleri
  • 6 blad bladselleri
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk chardonnayvinäger
  • Skivor av Appenzeller® Silver Label

Tillagning

  1. Skala selleristjälken och skär i bitar.
  2. Skala päronet och skär i tärningar.
  3. Hacka selleribladen.
  4. Grovhacka pekannötterna.
  5. Blanda alla ingredienserna i en skål tillsammans med olivolja och chardonnayvinäger.
  6. Fördela salladen på tallrikarna.
  7. Toppa med Appenzeller® Silver Label-skivorna.
Bon
Appétit

Ost används i receptet