Smörstekt levainbröd med Le Gruyère AOP och björnbärsmarmelad

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
10 Min.
Dela
Dela

Ingredienser

4 portioner

  • 4 skivor gott levainbröd
  • 4 msk smör
  • 120 g Le Gruyère AOP Mild
  • 6 msk björnbärsmarmelad av fin kvalitet
  • Grovmalen svartpeppar

Tillagning

  1. Skiva upp ett gott levainbröd, gärna hembakat eller från närliggande hantverksbageri. Stek gyllene i smöret i en stekpanna.
  2. Skär upp några stora skivor Le Gruyère AOP och lägg på brödet.
  3. Toppa med 1-2 matskedar björnbärsmarmelad.
  4. Dra några varv med pepparkvarnen, gärna grovmalen.
Bon
Appétit

Ost används i receptet