Tomater i örtskorpa med Le Gruyère AOP Réserve

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
Dela
Dela

Ingredienser

  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 näve bladpersilja, hackad
  • 4 msk ströbröd
  • 50 g Le Gruyère AOP Réserve, riven
  • 1 msk olivolja
  • salt & peppar
  • 4 plommontomater

Tillagning

  1. Förvärm ugnen till 225 °C.
  2. Dela tomaterna på längden och lägg dem i en ugnsform.
  3. Rosta i ugnen i 10 minuter.
  4. Blanda vitlök, persilja, ströbröd, 2/3 av osten och olivolja i en skål. Krydda med salt och peppar.
  5. Ta ut tomaterna ur ugnen och lägg en sked av örtblandningen på toppen av varje tomat. Strö över resten av den rivna osten.
  6. Grädda i ugnen i 10 minuter.
Bon
Appétit

Ost används i receptet