Tomattartar med basilika och Le Gruyère AOP Mild

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
25 Min.
Dela
Dela

Ingredienser

2 personer

  • 2 italienska tomater
  • 1 silverlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 6 blad basilika
  • 1 msk kapris
  • 2 dl olivolja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 10 kvistar dragon
  • Le Gruyère AOP Mild

Tillagning

  1. Finhacka silverlöken.
  2. Grovhacka tomaterna.
  3. Pressa vitlöken.
  4. Stek löken och tillsätt sedan vitlök, tomater och paprikapulver.
  5. Låt reducera.
  6. Tillsätt kaprisen.
  7. Skär Le Gruyère AOP Mild i tärningar och tillsätt dem i blandningen i slutet.
  8. Tillsätt hackad dragon och basilika.
  9. Servera på bruschetta.
Bon
Appétit

Ost används i receptet