Våfflor med Le Gruyère AOP och hallon

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
Dela
Dela

Ingredienser

4 stycken

  • 2 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 50 g riven Le Gruyère AOP Mild
  • olja till stekning
  • Till servering:
  • turkisk yoghurt
  • hallon
  • honung

Tillagning

  1. Vispa ihop ägg och mjölk i en skål. 
  2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten. Blanda till en slät smet.
  3. Tillsätt den rivna osten och rör om. 
  4. Låt smeten vila en stund.
  5. Värm ett våffeljärn och pensla med olja. Grädda våfflorna gyllenbruna.
  6. Servera med t.ex. turkisk yoghurt, hallon och honung.
Bon
Appétit

Ost används i receptet