Nivån på den schweiziska mjölkindustrin är redan enligt internationella standarder hög. För att möjliggöra marknadsföringen av detta faktum lanserades en ny branschstandard för hållbar schweizisk mjölk, "swissmilk green", i september 2019. Mjölk och mjölkprodukter som uppfyller kraven för ”swissmilk green” kan säljas med den nya märkningen.
“swissmilk green”: den nya industristandarden för hållbar schweizisk mjölk
"Det finns redan nu ett stort antal etiketter på den schweiziska marknaden som förknippas med hållbar produktion – särskilt i samband med mjölkprodukter. "swissmilk green", som är tänkt att användas parallellt med befintliga privata etiketter och varumärken, ser sig själv som den nya standarden inom den schweiziska mjölkindustrin. Med detta program utgör mjölkindustrins branschorganisation en pionjär för alla andra sektorer inom schweizisk jordbruksnäring.
Många producenter, särskilt inom det schweiziska ostsegmentet, uppfyller i princip direkt kraven för "swissmilk green". Den nya etiketten syftar till att standardisera och – vid behov – höja den höga nivå som de schweiziska mjölkproducenterna upprätthåller vad gäller djurvälfärd, utfodring, regionalitet och hälsa."
