Le Gruyère AOP-ostetallerken for spesielle anledninger

0.0 Sterne / 0 Stimmen
20 Min.

Ingredienser

4 porsjoner

  • 500 g røde druer
  • 1–2 ss olivenolje
  • 1 eple og/eller 1 granateple (eller annen frukt etter sesong)
  • ½ bagett
  • salte kjeks egnet for ost
  • usøtet syltetøy eller marmelade (f.eks. eplesyltetøy)
  • oliven og tapenade, om ønskelig
  • honning
  • et stort stykke Le Gruyère AOP Mild

Tilberedning

  1. Forvarm ovnen til 200 °C.
  2. Skyll druene forsiktig og stryk lett med olje. Stek i ovnen i ca. 15 minutter.
  3. Kutt eplet i skiver og granateplet i fire deler.
  4. Skjær opp bagetten. 
  5. Legg opp alle ingrediensene pent på et stort brett.
Bon
Appétit

Oster brukt i oppskriften