Salat med bakt fiken og Le Gruyère Alpace

0.0 Sterne / 0 Stimmen

Ingredienser

  • 4 ferske fiken
  • honning
  • en håndfull grønnkål
  • olivenolje
  • salt og pepper
  • 150 g blandede salatblader
  • 1 pære
  • ruccolasalat
  • 150 g Le Gruyère Alpace
  • 2 ss gresskarfrø
  • balsamicoeddik
  • ferskt brød

Tilberedning

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Legg kuttet fiken og grønnkål på en stekeplate med bakepapir. Dryss litt honning over fikenen, og litt olivenolje, salt og pepper over grønnkålen. Bak i ovnen i 15-20 minutter.
  3. For å lage salaten begynner du med salatblandingen. Skjær så pæren i skiver og ha dem i salaten. Ha så i grønnkålchips og bakt fiken. Ha i litt ruccola, Le Gruyère Alpace og gresskarfrø. Dryss balsamico og svart pepper over. Nyt salaten med litt ferskt brød.
Bon
Appétit

Oster brukt i oppskriften