Salat med grillet fersken og Le Gruyère AOP Alpage

Bewerten Ihre Bewertung
0.0 Sterne / 0 Stimmen
Del
Del

Ingredienser

  • 3 ferskener
  • 200 g blandede salatblader
  • 50 g babyspinat
  • 125 g bringebær
  • 100 g revet Le Gruyère AOP Alpage (eller annen type Le Gruyère)
  • 1/2 dl olivenolje
  • 2 ss hvit balsamicoeddik
  • en klype salt og pepper

Tilberedning

  1. Skjær ferskenene i skiver og ha på litt olje om nødvendig. Grill skivene i noen få minutter på hver side.
  2. Ha alle salatingrediensene i en stor bolle. Riv ost over.
  3. Bland alle ingrediensene til dressingen, og hell den over salaten.
  4. Pynt med spiselige blomster om ønskelig.
Bon
Appétit

Oster brukt i oppskriften